Лента новостей

Воскресенье 7 декабря

21:29Ни в коем случае не ешьте это на ночь: не будете спать и наберете вес 18:34Пепел в шампанском – невкусно и не работает: 5 современных ритуалов на Новый год, которые вам понравятся 15:05Вирус просто исчез: ученые сообщили о полном излечении пациента от ВИЧ 12:41Вы пьете коллаген, а морщины на месте? 5 причин, почему это деньги на ветер 09:39Может усугубить состояние: врач объяснил, полезен ли контрастный душ на самом деле 04:06Мозг опаздывает на 20 минут: простой трюк против переедания, о котором вы не знаете 00:17Деньги утекут из дома: что наши предки не советовали делать 7 декабря, чтобы не остаться нищим и несчастным 21:44"Новогодней сказки все меньше": Любовь Успенская сделала грустное признание в канун праздников 18:25"За деньги – да": астролог Володина вынесла жестокий приговор Долиной 15:44Сделайте это простое действие в канун Нового года и будете купаться в деньгах: этому учат нас народные приметы 12:11"Ответ зимней хандре": "Эксмо" готовит главное шоу зимы 09:02Не надевайте это ни в коем случае 6 декабря, чтобы не разругаться с самыми близкими 06:48Мошенники отобрали квартиру у семьи Пригожина: Мы столкнулись с несправедливостью 03:09Известный врач опроверг миф о существовании правильного питания 00:19Эти 10 пород собак идеально подходят для жизни в квартире 21:27Опаснее 100 сигарет и в 5 раз повышает риск рака: врачи бьют тревогу из-за этой привычки 20:33Лариса Долина согласилась отдать покупательнице деньги за квартиру, но есть нюанс 19:24Вечный спор в салате: что лучше – майонез или сметана? Отвечают врачи 18:06Сделайте перед сном всего одну вещь – и сможете выспаться как за две ночи: техника "4-7-8" 17:41"Я что, на квартиру кого-то обманула?": Лолита нанесла сокрушительный удар по Ларисе Долиной 16:10"Продажи растут": PR-эксперт раскрыл, как бойкот Долиной обернулся для нее золотым дождем 15:23Назван главный тренд новогоднего стола 2026: легкий и готовится быстро 13:58Надежда Бабкина переживает серьезную потерю – время сыграло против артистки 12:45В прогремевшем на всю страну деле с квартирой Долиной случился новый поворот 12:02Соколовский и его жена сообщили о поступающих им угрозах о похищением сына 11:10Сколько денег готовы потратить россияне на зимние путешествия – исследование дало ответ 10:03Ушел из жизни культовый актер из фильма "Мортал Комбат" – легенду оплакивает весь мир 09:06Популярная певица откровенно рассказала о зависимости Димы Билана: Получай удовольствие 06:29Адвокат раскрыл простой способ защиты россиян от "эффекта Долиной" 03:40Педиатр назвала самую распространенную ошибку при расстройстве желудка 00:17Год Красной Огненной Лошади 2026: выбираем подарок для каждого знака зодиака 00:17"Песня года": какие сюрпризы готовит главный новогодний концерт страны 21:14Пока все обсуждали развод: SHAMAN и Мизулина вместе оказались в шаге от гибели 20:58В Подмосковье расширяют дорожную сеть в рамках нацпроекта 20:13Доктор Мясников назвал самые эффективные и безопасные лекарства от высокого давления 19:16"Моя мечта – дом престарелых": собравшаяся замуж Елена Проклова шокировала всех признанием 18:20"Даже фастфуд отменяет сотрудничество": Лариса Долина выступит с главным откровением по делу о мошенниках 17:38Нас обманывали десятилетиями: "вредная" куриная шкурка оказалась эликсиром молодости 16:03Вся "Битва экстрасенсов" – постановка? Ведущий шоу привел личное доказательство 15:11Сергей Собянин обсудил с москвичами важные городские проекты 14:40Кардинальная смена имиджа Глюкозы шокировала мужа певицы: Потом привыкает 13:13Сотрудник компании случайно включил камеру на онлайн-совещании и крупно опозорился 12:47Виновный в трагическом уходе Мэттью Перри врач получил приговор суда 11:11В жизни Лолиты случилось поворотное событие – впервые за 10 лет 09:56Адвокат назвала эффективные способы бороться с шумными соседями 09:03Самайлова решилась рассказать правду о скандальном разводе с Джиганом: Мы выйдем за рамки 06:51Кофе снижает вероятность развития болезней печени и почек – исследование 03:07Где больше всего в России подорожала новогодняя аренда коттеджей – рассказал эксперт 00:15Российских туристов предупредили о новой мошеннической схеме в Египте 20:21"Долина перевернула судебную практику с ног на голову": почему Верховный суд может отменить решение нижестоящих судов
685
400
true
Dni.city
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Dni.city»
235
35

Силиконовая посуда для выпечки оказалась опасна для здоровья – исследование

Силиконовая посуда для выпечки оказалась опасна для здоровья – исследование
1443

Силиконовая посуда для выпечки стала неотъемлемой частью кухонной утвари многих домохозяек.

Она привлекает своим удобством, легкостью и многофункциональностью. Однако недавние исследования ученых из Университета Ватерлоо поднимают тревожные вопросы о безопасности использования силиконовых форм. В работе, опубликованной в Journal of Hazardous Materials, были выявлены потенциальные риски для здоровья, связанные с выделением опасных веществ.

Результаты исследования

В ходе исследования ученые протестировали 25 образцов силиконовых форм для запекания и обнаружили в них значительное количество циклических силоксанов — летучих соединений, способных выделяться при нагревании. Концентрация этих веществ достигала до 4300 микрограммов на грамм материала. При приготовлении пищи часть этих соединений переходила в еду, а другая часть — в воздух, создавая потенциально опасную среду на кухне. Уровень загрязнения воздуха в помещении во время выпечки мог достигать 646 микрограммов на кубометр.

Риски для здоровья

Особенно уязвимой группой являются маленькие дети, которые могут подвергаться воздействию этих веществ как через дыхательные пути, так и через пищу. Главную опасность представляют тяжелые силоксаны (D7–D16), которые способны накапливаться в организме и негативно влиять на эндокринную систему. Эти вещества могут нарушать гормональный баланс и вызывать различные заболевания.

Повторное использование посуды

Исследователи отметили, что повторное использование силиконовой посуды может снижать уровень выбросов токсичных веществ, однако полностью устранить риск не удается. Это вызывает необходимость более тщательного контроля за качеством силиконовых изделий и проведения дополнительных испытаний их безопасности. Безопасность продуктов, которые мы используем каждый день, должна быть на первом месте.

Проблема безопасности силиконовой посуды для выпечки поднимает важные вопросы о том, насколько тщательно мы следим за качеством кухонных принадлежностей. Исследования показывают, что даже привычные и популярные предметы могут скрывать опасности для здоровья. Необходимо повышать осведомленность потребителей и требовать от производителей более строгих стандартов качества и безопасности.

Альтернативы и рекомендации

В свете новых данных стоит рассмотреть альтернативные материалы для выпечки. Например, керамическая или стеклянная посуда может стать более безопасной заменой силиконовым формам. Также важно следить за новыми исследованиями и рекомендациями в области безопасности кухонной утвари, чтобы защитить себя и своих близких от потенциальных угроз здоровью.

Шоу-бизнес в Telegram

7 октября 2025, 00:46
Фото: Freepik
Journal of Hazardous Materials ✓ Надежный источник