Июнь — лучший месяц, чтобы готовить разнообразную еду из щавеля. Это могут быть супы, булочки, и, разумеется, салаты. Что важно, именно в салатном варианте сочетаются все нужные витамины. Кроме того, такие салаты получаются не только витаминизированными, но и вкуснющими.
Что берем
- щавель — 150 гр.;
- свежий огурец — 3 шт.;
- вареное яйцо — 3 шт.;
- сметана — 150 гр.;
- укроп, петрушка, зеленый лук, соль и перец по вкусу.
Как готовить
- Тщательно помойте щавель. Затем порежьте его мелкими кусочками. Отправьте в салатник.
- Затем берите огурцы. Нарежьте их мелкими кубиками.
- Яйца режьте на мелкие кусочки. Также мелко режьте зелень. Все вместе отправляйте в салатник.
- Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите. По желанию для остроты добавьте каплю горчицы. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про салат "Майский" — порадует и родных, и друзей, и ваш кошелек — ничего не нужно варить.